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요리178

고구마 맛있게 삶아 먹는 방법 늘 먹는 우리의 간식 고구마! 맛있게 먹고 싶으신 분들을 위해 준비했습니다. 집에서 했지만 사 먹는 듯한 맛! 아이들과 온 가족이 좋아할 만한 맛! 고구마 찌는 건 누구나 할 수 있지만! 누구나 맛이 같지는 않습니다. 저와 함께라면 말이죠!! 고구마 맛있게 삶기 준비물 고구마(호박, 밤 등 종류는 상관없음), 채칼, 칼, 물 (고구마 양은 1kg 이내를 추천드린다.) **하단에 고구마 효능도 함께 있습니다!! 삶는 법 1. 고구마를 흐르는 물에 잘 헹구어 주세요. (흙과 먼지가 많으니 껍질을 제거하셔도 좋습니다.) 2. 고구마의 양 끝부분을 1cm 안되게 잘라주세요. 3. 냄비에 고구마를 넣고 고구마가 잠기지 않을 정도로 물을 넣어주세요. 참고로 고구마의 당도가 부족하다면 물을 넣으실 때 자일로스나 요리.. 2023. 12. 4.
감자채볶음 만들기 feat.백종원 버전 안녕하세요 바닐라소스입니다. 오늘은 간단하게 만들어먹을 반찬을 소개하겠습니다. 자취생들이거나 요리를 시작하신지 얼마 안되신 분들이시라면 감자채볶음을 추천드립니다. 함께 만들어 보겠습니다. 감자채볶음 만들기 feat. 백종원 버전 사진없는 요리 만들기 도전!! 준비물 감자 대자 이상 2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 소금 1/2Ts, 통깨 3꼬집, 청양고추 1-2개(취향껏), 후추 3꼬집 Ts는 집에있는 밥숟가락으로 생각하시면됩니다. 만드는 방법 준비 과정 1. 감자는 흐르는 물에 씻어 주시고 껍질은 채칼로 벗겨주세요. 2. 양파 뿌리 쪽과 싹 쪽을 잘라내 주시고 맨 겉껍질을 벗겨주시고 씻겨주세요. (껍질을 실수로 더 까셔도 괜찮습니다.) 3. 당근은 물에 씻어주시고 겉 부분을 채칼로 벗겨주세요. 본.. 2023. 12. 4.
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